O tradicional Cornish Cream Tea: scones frescos, geleia de morango e Clotted Cream. A iguaria britânica que começou toda essa história. Foto: Britannica. TL;DR Minha esposa adora Cornish Cream Tea, uma iguaria britânica que exige Clotted Cream — praticamente impossível de encontrar no Brasil. Para fazer em casa, você precisa manter creme de leite a […]
Mês: abril 2026
A IA hoje cozinha muito bem. Mas alguém ainda precisa saber o ponto do sal.
TL;DR: Construí um controlador de temperatura profissional (ESP32, PID, auto-tune, presets, gráfico em LCD, recuperação de queda de energia, integração com cloud) em um dia. Algo que levaria um mês. O diferencial não foi a ferramenta. Foi o repertório pra saber o que pedir — e perceber quando algo estava errado sem precisar olhar o […]