Prato de scones com geleia de morango e Clotted Cream - o tradicional Cornish Cream Tea

Clotted Cream no Brasil: como um ESP32 com PID resolveu o que nenhum forno conseguia

O tradicional Cornish Cream Tea: scones frescos, geleia de morango e Clotted Cream. A iguaria britânica que começou toda essa história. Foto: Britannica. TL;DR Minha esposa adora Cornish Cream Tea, uma iguaria britânica que exige Clotted Cream — praticamente impossível de encontrar no Brasil. Para fazer em casa, você precisa manter creme de leite a […]

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A IA hoje cozinha muito bem. Mas alguém ainda precisa saber o ponto do sal.

TL;DR: Construí um controlador de temperatura profissional (ESP32, PID, auto-tune, presets, gráfico em LCD, recuperação de queda de energia, integração com cloud) em um dia. Algo que levaria um mês. O diferencial não foi a ferramenta. Foi o repertório pra saber o que pedir — e perceber quando algo estava errado sem precisar olhar o […]

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Minhas Impressões como participante no Piloto do Real Digital (DREX), e um detalhe que não me agradou

Introdução: Antes de tudo, quero esclarecer que este artigo reflete exclusivamente minha opinião pessoal e não representa a visão da CERC. Vamos mergulhar no projeto Piloto do Real Digital e entender seus méritos e áreas de melhoria. O Que é o Real Digital? A empresa em que trabalho, CERC, integra um dos consórcios aprovados pelo […]

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BoaCompra-Coffee: IoT que avisa se tem café ou não pelo Slack utilizando ESP-8266 e AWS Lambda

Este post está separado em basicamente duas partes, a primeira são explicações não técnicas para o problema e a segunda é justamente a explicação técnica de como foi resolvido o problema. Os principais envolvidos neste projeto foram:– Gabriel Sabadin Facina– Jeferson Capobianco da Silva– Luiz Fernando Galdino Dubiela – Marcelo Gimenes de Oliveira– Rafael Dantas– […]

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